Alimentaire
- #196D’un produit populaire à une expérience gourmetCélia Pascaud, Maison de la Barbe à PapaInterview
- #195Devenir le leader européen sur le marché de la gueule de boisHenri Puigsarbé, Nonna LabInterview
- #189Faire le choix du modèle d’adhésion et fidéliser 70K membresLucas Lefebvre, La FourcheInterview
- #18050 cm² pour se différencier et s’imposer sur le marché du vinJean-Charles Mathieu & Anthony Aubert, Aubert & MathieuInterview
- HSHors-série - Avec PrestaShop : Recréer une expérience gustative et olfactive en ligne, avec Diane Le Pennec et Argentine Serres de Le Chocolat Alain DucasseDiane Le Pennec & Argentine Serres, Le Chocolat Alain DucasseHors-série
- #173Désarmer les copycats en créant une love Brand inimitable, avec Shanty BaehrelShanty Baehrel, Shanty BiscuitsInterview
- #165Inventer la cuisine automatisée de demain, avec Philippe GoldmanPhilippe Goldman, PazziInterview
- #155Hors Normes : Comment en finir avec le gaspillage alimentaire, avec Sven RipocheSven Ripoche, Hors NormesInterview
- #145Jow : La bataille des parts d’estomac pour occuper la cuisine, avec Jacques-Édouard SabatierJacques-Édouard Sabatier, JowInterview
- #136Superproducteur : développer un modèle de production local à destination d’une cible pro, avec Pauline BignonPauline Bignon, SuperproducteurInterview
- #113DĒVOR : La cuisine est-elle morte ? avec Jean ValfortJean Valfort, DĒVORInterview
- #112Le Beau Thé : Un side-project qui cartonne avec 500 000 sachets de thé personnalisés en 1 an, avec Marcellin PelhateMarcellin Pelhate, Le Beau ThéInterview
- #110Too Good To Go : Sauver 80 millions de repas dans 18 pays du monde en 5 ans, avec Georges Abi-HeilaGeorges Abi-Heila, Too Good To GoInterview
- #102La Maison de La Poutine : Penser l'expérience client comme un contenu, avec Guillaume NatasGuillaume Natas, La Maison de La PoutineInterview
- #94La Box à Planter : une graine qui pousse bien, avec Laetitia JarnyLaetitia Jarny, La Box à PlanterInterview
- #87Just Eat : Comment le marché du food delivery a pris 3 ans de maturité en quelques mois ?Méleyne Rabot, Just EatInterview
- #77Japhy : Séduire les Pet Parents et faire 10M€ de CA en 3 ansFrançois Puigsarbé, JaphyInterview
- #74Feed : L’enjeu d’une scale-up - Donner du sens pour accélérer à l’internationalAnthony Bourbon, FeedInterview
- #70EPC : Pizza-blidas, comment désacraliser le rituel champagne ?Camille Jullien & Edouard Roy, EPCInterview
- #56Kazidomi : Adhésion et influence pour conquérir et fidéliser ses clientsEmna Everard, KazidomiInterview
- #55Franprix : Comment l’enseigne est devenue le laboratoire d’innovation du groupe Casino ?Alexandre Nottin, FranprixInterview
- #41#41 - Chefclub : la recette pour 80M de followers organiques et 1 milliard de vues par mois en 4 ansThomas Lang, ChefclubInterview
- #28#28 - Le Petit Ballon : 1,5 millions de bouteilles vendues sans pubGrégoire Remy, Le Petit BallonInterview
- #26#26 – PandaTea : 5M€ en 3 ans, 8M de sachets de thé livrés, et l’obsession du NPSAlexandre Ali, Panda TeaInterview