Quand Jérémy Strohner prend la parole, on comprend vite pourquoi Yooji n’est pas une baby-food comme les autres. Ancien de Danone et Heineken, il a quitté les grands groupes pour reprendre une marque en difficulté. Son objectif ? Que les petits pots ressemblent enfin à du fait maison, mais sans que les parents y passent des heures.
Dans l’épisode, Laurent Kretz et Jérémy passent au crible tout ce qui fait le succès de Yooji : petites portions modulables, innovations comme le “manger-main”, mais aussi le pivot digital. En 5 ans, la marque est passée de presque rien à x8, avec 85 % de son CA en D2C et drives.
Comment convaincre les distributeurs, créer un corner baby-food dans le rayon surgelé, jongler avec les normes strictes de sécurité alimentaire… au programme de cet épisode.
Au programme
- 00:00:00Ouverture / introduction du podcast
- 00:04:02Parcours de Jérémy : Danone, Heineken et rachat d'une conserverie artisanale
- 00:07:19Marché baby food : déconsommation et manque d'innovation depuis 40 ans
- 00:16:16État 2020 : GMS only, pivot vers "copieur officiel du fait maison pour bébé"
- 00:19:46Distribution : 85% digital, 700 points de vente physiques
- 00:28:31Accélération D2C : plateforme 40% CA
- 00:43:15Croissance x8 : 7,5M€ à 12M€
- 00:59:44Vision future : extension kids food, objectif 100M€
