Comment lancer un produit grande consommation avec le parfait mix digital & retail ?

Alors que le café domine un marché estimé à 7,5 milliards d’euros, deux associés ont choisi de miser sur une alternative française, responsable et moderne : la chicorée.

Dans cet épisode, Laurent Kretz invite Guillaume Roy, cofondateur de Galia, il revient 10 ans après avec un nouveau pari pour le moins audacieux : remettre au goût du jour la chicorée avec Cherico.

Guillaume raconte comment il a transformé un produit jugé “dépassé” en une marque pop et désirable, comment il a conjugué retail et digital pour booster les ventes en supermarché.

Au programme

1. 00:00:00Introduction du podcast et présentation de l’invité
2. 00:07:59La naissance de Cherico sur le marché du café
3. 00:13:14L’envie de repenser la façon de consommer le café
4. 00:18:57Les premières créations et les choix de distribution, entre DNVB et retail
5. 00:26:38Trouver sa place sur un marché saturé : communication, positionnement et public visé
6. 00:41:14Comment gérer sa croissance en GMS ?
7. 00:44:41Les projets à venir et la vision d’avenir