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Guide8 questions · 8 épisodes · Publié le 31 juillet 2023

Pourquoi et comment se lancer dans le retail ?

Retail, wholesale, omnicanalité : avant d’ouvrir votre boutique, réfléchissez d’abord à votre stratégie de distribution. Dans la série spéciale Retail du Panier, Laurent Kretz et Michael Weisz (Shapeheart) reçoivent des marques qui sont passées par là pour vous donner toutes les clés.

Par Laurent Kretz

Pourquoi installer sa marque dans un centre commercial ?

Pour Alexandre Séjourné, cofondateur d’Accessite, le centre commercial reste un emplacement stratégique, à intégrer dans votre stratégie omnicanale pour gagner en notoriété et en croissance. Testez d’abord avec un bail court et reconductible, et choisissez votre centre selon la typologie de consommateurs que vous visez. Une expérience réussie en pop-up devient ensuite un levier de négociation avec le bailleur.

L'épisode à écouterSérie Spéciale Retail : Comment intégrer les centres commerciaux dans son mix distributionInterview #234 · Alexandre Séjourné, Accessite

Comment optimiser votre production B2C et B2B ?

Guillaume Alcan, cofondateur de M. Moustache, a fusionné ses objectifs et sa production B2B et B2C : un volume de vente commun qui donne de l’agilité et des retours clients plus rapides. Commencer par le B2B permet de viser un panier plus important et de financer les collections suivantes. Pour convaincre les revendeurs, livrez-les en moins d’une semaine.

L'épisode à écouterSérie Spéciale Retail : Passer à la vente prompto pour optimiser sa production B2C et B2BInterview #223 · Guillaume Alcan, M. Moustache

Comment vous connecter à vos clients, sans passer par des distributeurs ?

Après 135 Monoprix, Aymeric Grange a sorti 900.care de la grande distribution pour garder la main sur la relation client et sur ses données. C’est cette relation qui permet de décider quel produit lancer, grâce aux sondages et à la co-création. Si vous passez malgré tout par un retailer, mesurez votre valeur ajoutée avant de négocier et anticipez ses marges pour garder un prix cohérent sur tous vos canaux.

L'épisode à écouterSérie Spéciale Retail : Convaincre les acheteurs de la grande distributionInterview #211 · Aymeric Grange, 900.care

Comment développer une stratégie omnicanale efficace ?

Chez Project X Paris, Mickaël Austruy pilote retail, wholesale et vente directe avec des outils développés en interne, du logiciel de caisse à l’ERP en passant par le WMS, pour ne dépendre de personne. Les nouveautés sont injectées en magasin jusqu’à épuisement, puis restockées en ligne. Pour convaincre les premiers distributeurs : une relation de confiance et, surtout, des marges séduisantes.

L'épisode à écouterHors-série avec PrestaShop : Omnicanalité, souplesse technique et un CA de 40M€, avec Mickaël Austruy de Project X ParisHors-série · Mickaël Austruy, Project X Paris

Comment booster votre sell out en adaptant votre stratégie à votre clientèle ?

Charlie Rousset (Morphée) a déplacé son attention du sell in vers le sell out, la vente aux clients finaux : c’est la réalité du business et la mesure de l’impact de vos actions promo et marketing. Suivez de près les niveaux de stock de vos points de vente et planifiez votre cycle de commandes. Choisissez vos salons selon votre cible, et n’ouvrez pas de boutique en propre sans gain de chiffre d’affaires notable.

L'épisode à écouterSérie Spéciale Retail : 4 conseils pour exploser son sell outInterview #213 · Charlie Rousset, Morphée

Quel canal de distribution privilégier pour booster vos ventes ?

Emilien Foiret, cofondateur de Cabaïa, décompose les coûts cachés de chaque canal : commissions des agents commerciaux, coefficient d’achat des revendeurs, taux d’effort des boutiques. Il conseille de faire au minimum x5 sur le coefficient pour rester rentable et de viser un taux d’effort (loyer sur chiffre d’affaires) de 9 % en boutique. Commencer en wholesale avant de développer le retail aide aussi à internationaliser sa marque.

L'épisode à écouterSérie Spéciale Retail : Comprendre les coûts des différents canaux de distributionInterview #215 · Emilien Foiret, Cabaïa

Comment optimiser la synergie entre votre e-commerce et votre boutique physique pour une croissance rentable ?

Marie Stoclet Bardon, cofondatrice de La Meringaie, refuse d’opposer retail et digital : son site est un apport de business pour ses boutiques parisiennes. Avant d’ouvrir, comptez les passants pour choisir le meilleur emplacement, puis soignez l’expérience en engageant la conversation avec chaque nouveau client. Les franchises en région et un dessert en kit vendu via Frichti et Monop élargissent ensuite la distribution.

L'épisode à écouter5 règles de base pour ouvrir sa boutiqueInterview #210 · Marie Stoclet Bardon, La Meringaie

Comment développer un commerce de détail écoresponsable ?

Avec What Matters, des produits soin, hygiène et maison bio et made in France, Franck Ladouce s’adresse au plus grand nombre, sans culpabiliser. Avant même le lancement, Instagram a servi de pré-site pour définir le ton et les valeurs de la marque. What Matters vend en direct, sur des places de marché et dans quelques magasins cohérents avec la marque, comme le Printemps, qui lui a ouvert un stand de 25 m².

L'épisode à écouterWhat Matters : faire 3M€ de CA en 1 an sans précipitation, avec Franck LadouceInterview #137 · Franck Ladouce, What Matters

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